| Metodos
de Deteccion para Organismos Geneticamente Modificados en la Cadena
Alimentaria
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al 11 de Julio del 2003 Instituto de Estudios Avanzados - IDEA
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| COORDENADORES |
| Dr.
Juan M. Dellacha (Argentina)
Dr Ivan Galindo (Venezuela)
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DOCENTES |
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Prof. Dr. Esteban Hopp
Profesor Titular del Dpto.de Biología, Facultad de Ciencias
Exactas y Naturales (UBA)
Coordinador del Area de Biotecnología, Centro de Biotecnología
Vegetal, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA-Castelar)
Casilla de correo 25 (1712), Provincia de Buenos Aires, Argentina
Ing.
Agr. Maria Alejandra Sarquis
Coordinadora del Area Bilaterales y Area de Biotecnología
de la Dirección Nacional de Relaciones Económicas
Internacionales, Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos (SAGPyA).
Coordinadora Nacional del Proyecto UNEP-GEF.
Paseo Colón 922 - Of.33 (C1063ACW) Ciudad de Buenos Aires,
Argentina
Dr.
Alejandro Tozzini
Investigador del Area de Biotecnología, Responsable del
Laboratorio de Detección de OGMs, Centro de Biotecnología
Vegetal, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA-Castelar)
Casilla de correo 25 (1712), Provincia de Buenos Aires, Argentina
Dra.
María Angélica Santana
Investigadora Invitada, Unidad de Biotecnología Agrícola,
Centro de Biotecnología, Fundación Instituto IDEA.
Carretera Nacional Baruta-Hoyo de la Puerta, Valle de Sartenejas.
Caracas. Edo. Miranda.
Dr.
Ivan Galindo Castro
Investigador, Unidad de Biotecnología Genómica,
Centro de Biotecnología, Fundación Instituto IDEA.
Carretera Nacional Baruta-Hoyo de la Puerta, Valle de Sartenejas.
Caracas. Edo. Miranda.
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PROGRAMA |
Temas
teóricos y de Seminarios
1)
Producción de plantas transgénicas: Breve introducción
de las principales técnicas empleadas y de los genes introducidos,
incluyendo secuencias acompañantes (promotores, genes marcadores,
etc.)
2)
Mercados y Bioseguridad: La situación de la Biotecnología
en el mundo. Evolución de las áreas
sembradas con OGMs a nivel mundial.
La adopción de la biotecnología en Argentina: áreas
sembradas, producción y comercio exterior. Derivaciones
del uso de la biotecnología en la Agricultura.
Factores
que influyen en el comercio de OGMs: demanda de los consumidores;
productos GM con características especiales; Protocolo
de Cartagena; disposiciones del Codex.
Etiquetado de OGMs su aplicación en distintos países.
Trazabilidad y Etiquetado: sus implicancias en el mercado. Ejemplos
de costos de trazabilidad. Características de los Sistemas
de Identidad Preservada.
Protocolo de Cartagena: breve resumen de sus obligaciones, situación
actual e implicancias en el comercio internacional.
Consideraciones sobre las perspectivas del mercado de OGMs
3)
Técnicas de detección molecular. PCR, PCR en tiempo
real, RT-PCR y ELISA.
Diseño de oligonucleótidos. Controles positivos
y negativos. Técnicas de muestreo y de estadítica
relacionadas al análisis. Protocolos para la extracción
de ácidos nucleicos. Asistencia técnica para la
implementación de sistemas de aseguramiento de la calidad
genotípica. Certificación de productos y procesos.
Implementación de servicios de laboratorio
Trabajos
prácticos (laboratorio)
1) Preparación de DNA genómico de muestras comerciales
de:
a) granos de maíz y soja transgénica
b) alimentos elaborados (miel y harina)
2) Detección de transgenes por PCR.
3) Evaluación de la expresión de transgenes por
ELISA e inmunoreconocimiento en fase sólida (tiritas).
4) Análisis de datos y estadística relacionada. |
| OBJETIVO |
| Presentar,
discutir y aplicar los progresos recientes en ingeniería
genética de plantas, sus implicancias a nivel de bioseguridad
y comerciales. Se pretende además, discutir y capacitar
a los alumnos en las técnicas de detección molecular
de semillas, granos y alimentos transgénicos con fines
de monitoreo de la bioseguridad, exportación diferenciada
a mercados que requieren etiquetado o certificación de
semillas Las prácticas de laboratorio permitirán
dominar las técnicas básicas de detección
de transgenes de amplia utilización en agrobiotecnología
moderna. |
| DESCRIÇÃO |
| O
curso abordará os seguintes assuntos:
-
Tipos de dependência: heterogeneidade estruturada e não-estruturada,
correlação temporal e espacial, conceito de "força
emprestada", comentários sobre métodos computacionais
e implementação de MCMC.
-
Modelos de efeitos aleatórios: modelos lineares mistos
e lineares generalizados mistos, não-paramétricos
mistos e não-lineares. Aplicações em farmaco-cinética.
-
Modelos não - e semi-paramétricos, mínimos
quadrados penalizados, verossimilhança penalizada, alisamento
bayesiano, efeito temporal de co-variável. Aplicações
a dados longitudinais e dados discretos no tempo.
-
Tópicos especiais: escalas temporais múltiplas,
dependência espacial, modelagem hierárquica e diagrama
de Lexis.
Haverá
aulas expositivas e em computador, utilizando o WinBUGS e o BayesX.
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| PÚBLICO
ALVO |
| -
funcionarios públicos y privados relacionados con el tema
de bioseguridad (relativo al manejo de organismos genéticamente
modificados).
- profesionales relacionados con el comercio internacional de
granos
- científicos, técnicos especializados, mejoradores,
estudiantes de postgrado, relacionados con el tema de producción
y mejoramiento genético de plantas transgénicas
con fines de investigación o comerciales. |
| PRÉ-REQUISITOS |
| Se
requiere un conocimiento muy básico de biología
molecular, genética y bioestadística. Los candidatos
deberán ser profesionales trabajando en áreas específicas
en las cuales la aplicación de la biotecnología
podrá tener un impacto (fundamentalmente mejoramiento y
comercialización, pero también: evaluación
de germoplasma, diagnóstico, etc.). |
OBSERVAÇÕES |
La
aplicación del curso se realizará únicamente
online a través de la pag web de UNU/BIOLAC (www.biolac.unu.edu)
desde el 11 de Junio hasta el el 18 de Junio inclusive. No habrá
prorroga. Para la aplicación se deberá llenar la
planilla on line (que estará disponible a partir del 11
de Junio) y adjuntar su curriculum vitae y una carta aval de recomendación
con firma y sello de la Institución donde labora que deberá
estar escaneada. No se aceptarán faxes ni cartas por correo,
únicamente el servicio on line.
Simplemente deberá seguir las instrucciones que aparezcan
en la planilla on line donde al final podrá adjuntar los
documentos electrónicos indicados.
Planillas incompletas serán descartadas automáticamente
por el sistema. La lista de seleccionados será publicada
el lunes 23 de Junio en la pag web.
Las personas seleccionadas deberán confirmar ese mismo
día de su aceptación a la beca enviando un email
a unu@reacciun.ve, de lo
contrario sus becas serán revocadas.
Para
mayor información concerniente al programa por favor comúniquese
con el Dr Juan Dellacha al juandellacha@hotmail.com
Preguntas de información serán atendidas sólamente
desde el 9 al 13 de
Junio, sin excepción
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